沙面街家庭综合服务中心【青少年服务】“圆圆庆团圆”活动通讯

哪屋元宵扑鼻香？当然是自家做的元宵最好吃。沙面街家庭综合服务中心在2014年2月13日下午为社区亲子家庭组织了“圆圆庆团圆”的包汤圆活动，提前跟大家预祝元宵节。

为了让大家感受浓浓的元宵节气氛，中心社工特意邀请社区的亲子家庭一起来中心动手制作汤圆，一边享受动手的欢乐，一边找回家庭庆祝传统节日的乐趣。别看汤圆小小一颗，要包好它还是需要技巧的：除了包汤圆的面团软硬度要适中以外，汤圆皮和馅料的比例还有包的手法都会影响汤圆的口感和外形，一不小心汤圆就会在下锅时变成“开口笑”，开裂变形。虽然刚开始时有点难上手，但大家热情满分，手法是越包越成熟，汤圆是越包越好看。

春节放假，大家都好久没来中心见面。借着元宵节的活动，社区的亲子家庭齐聚一堂，分享各自的春节趣闻。在下汤圆的时候，大家还进行了灯谜竞猜的活动。最后，大家边品尝着自己制作的汤圆，边与社工分享节后健康饮食的做法和小朋友迎接开学的准备贴士。

元宵节，闹元宵。这天最重要的活动当然是买汤圆、包汤圆、吃汤圆。但不管是在超市买回来在家煮，还是自己和面团包汤圆，只要家人能团聚一起吃上一碗热气腾腾的汤圆，自然会暖在心头。中心祝愿大家元宵节甜甜美美，圆圆满满！